Porque as nossas viagens, as caminhadas, as experiências, o vinho, a comida merecem ser partilhadas. Um página que vai ajudar a tomar melhores decisões.
Fevereiro, apesar de curto, cá em casa é mês de celebrações! Os astros alinharam-se e concentraram os dias especiais no mesmo mês, não fosse termos dificuldade ou pouco fôlego para distribuir os festejos ao longo do ano. Para comemorar, como de costume a escolha recai (quase) sempre em programa à volta da mesa. O amor... Continue Reading →
Desculpem. Não vou dizer que o vinho se portou bem, que se mostrou à altura do que da prova ou do acontecimento (ou seja lá o que isso quer dizer), nem sequer vou dizer que mostrou grandiosidade, ou que não desiludiu, ou que revelou todo o seu caráter (que caráter é esse afinal? - é... Continue Reading →
Fazer o caminho de Santiago era uma vontade de longa data. Por entre justificações mais válidas e outras menos para adiar, chegámos a um momento em que a vontade e o instinto diziam para ir, sem olhar para trás. E, de uma semana para a outra, preparámos as mochilas, recuperámos os planos já feitos para... Continue Reading →
A precisar daqueles dias de descanso, longe da civilização e da confusão, aterrámos na Serra da Lousã, numa das mais bonitas aldeias de Xisto - o Candal. Em pleno verão, esta aldeia de 10 habitantes e 1 cão recebe com a hospitalidade de quem deseja ver mais gente, mais vezes. Espécie rara talvez, porque só... Continue Reading →
Desde o ano passado que definimos, ou eu defini, o “Niepoort de Portas Abertas” como o melhor evento de vinhos, no Porto! Em 2018 entrámos em modo descoberta, “a ver o que é que isto é”, e saímos em jeito de “para o ano estamos cá batidos, é certinho direitinho!” Quando saíram as primeiras informações... Continue Reading →
Uma festa. Mais do que um evento vínico, mais do que uma oportunidade para provar vinho, chá, chocolate, ostras, leitão, sushi, queijo... o Niepoort - Portas Abertas é uma celebração, uma partilha, é o sinónimo de estar no mundo vínico que dificilmente encontrará algo de paralelo em Portugal. O evento torna-se de tal forma familiar... Continue Reading →
Para mim, muitos dos vinhos que tenho provado são passíveis de ser personificados. Esta é uma perspetiva que tenho cultivado, mas na verdade tenho guardado para mim. Gosto desta ideia de ver no vinho um determinado caráter e traços de personalidade. Se no post anterior falei de um vinho que pelo seu poder quer ser... Continue Reading →
As cidades mais conhecidas da Costa Amalfitana são, seguramente Amalfi e Positano. Com 6 e 8 kms quadrados, as cidades criam um cenário incrível sobre a encosta. Cada uma com a sua igrejas, ruas estreitas que explorámos a pé e debaixo de um sol insuportável. Comemos pão com tomate e mozarela, peixe frito e muitos... Continue Reading →
A Ilha de Capri, foi durante muito anos destino e inspiração de pintores, poetas e intelectuais. Hoje é mais fácil encontrar por ali modelos, jogadores de futebol e celebridades da televisão. Homero conta que Ulysses pediu para ser amarrado ao mastro da sua embarcação quando passassem ao largo de Capri para não ceder ao canto... Continue Reading →
À procura da melhor palavra que exprima o que sinto hoje nas minhas pernas e pés, fui ver no dicionário se a palavra "moinha" realmente existe. E lá por entre tantas definições aparece a que esperava encontrar - "dor fraca, mas persistente". É isso que sinto depois de ter dado 3 voltas, a pé, à... Continue Reading →
Tudo Incluído 