Porque as nossas viagens, as caminhadas, as experiências, o vinho, a comida merecem ser partilhadas. Um página que vai ajudar a tomar melhores decisões.
A precisar daqueles dias de descanso, longe da civilização e da confusão, aterrámos na Serra da Lousã, numa das mais bonitas aldeias de Xisto - o Candal. Em pleno verão, esta aldeia de 10 habitantes e 1 cão recebe com a hospitalidade de quem deseja ver mais gente, mais vezes. Espécie rara talvez, porque só... Continue Reading →
Desde o ano passado que definimos, ou eu defini, o “Niepoort de Portas Abertas” como o melhor evento de vinhos, no Porto! Em 2018 entrámos em modo descoberta, “a ver o que é que isto é”, e saímos em jeito de “para o ano estamos cá batidos, é certinho direitinho!” Quando saíram as primeiras informações... Continue Reading →
Uma festa. Mais do que um evento vínico, mais do que uma oportunidade para provar vinho, chá, chocolate, ostras, leitão, sushi, queijo... o Niepoort - Portas Abertas é uma celebração, uma partilha, é o sinónimo de estar no mundo vínico que dificilmente encontrará algo de paralelo em Portugal. O evento torna-se de tal forma familiar... Continue Reading →
Para mim, muitos dos vinhos que tenho provado são passíveis de ser personificados. Esta é uma perspetiva que tenho cultivado, mas na verdade tenho guardado para mim. Gosto desta ideia de ver no vinho um determinado caráter e traços de personalidade. Se no post anterior falei de um vinho que pelo seu poder quer ser... Continue Reading →
As cidades mais conhecidas da Costa Amalfitana são, seguramente Amalfi e Positano. Com 6 e 8 kms quadrados, as cidades criam um cenário incrível sobre a encosta. Cada uma com a sua igrejas, ruas estreitas que explorámos a pé e debaixo de um sol insuportável. Comemos pão com tomate e mozarela, peixe frito e muitos... Continue Reading →
A Ilha de Capri, foi durante muito anos destino e inspiração de pintores, poetas e intelectuais. Hoje é mais fácil encontrar por ali modelos, jogadores de futebol e celebridades da televisão. Homero conta que Ulysses pediu para ser amarrado ao mastro da sua embarcação quando passassem ao largo de Capri para não ceder ao canto... Continue Reading →
Fomos à Costa Amalfitana! A Itália que sai nas revistas de viagens, que põe as cabeças na lua, a sonhar com as paisagens, a pasta e o mar a escaldar! Quando não se faz parte do grupo vip da socialite portuguesa, atores de telenovela e relações públicas de alguma coisa, daqueles que aparecem ali, em fabulosas fotos... Continue Reading →
À procura da melhor palavra que exprima o que sinto hoje nas minhas pernas e pés, fui ver no dicionário se a palavra "moinha" realmente existe. E lá por entre tantas definições aparece a que esperava encontrar - "dor fraca, mas persistente". É isso que sinto depois de ter dado 3 voltas, a pé, à... Continue Reading →
Um dia de sol raro, ideal para uma tarde de esplanada, uma limonada fresquinha numa mão e o telemóvel a correr as notícias do mundo na outra, a lembrar os dias de verão... Recuperar energias para os dois dias de trabalho que sobram para terminar a semana. Provavelmente foi por isso que ninguém aceitou o... Continue Reading →
Inesperadamente e sem esperar a garrafa de Quinta da Pacheca Lagar nº 1 (Reserva 2014) foi colocada sobre a mesa. Nesse momento eu já sabia, aliás todos na mesa já sabíamos, que não ia sobrar uma gota. Acredito que se aquele vinho tivesse consciência ele também sabia que ia ser bebido até ao fim. Antes,... Continue Reading →
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