Porque as nossas viagens, as caminhadas, as experiências, o vinho, a comida merecem ser partilhadas. Um página que vai ajudar a tomar melhores decisões.
De queixo caído. Admirados. Surpreendidos. Agradecidos. Se calhar é melhor mesmo dizer abençoados. (Obrigado, meu Deus). É possível ser surpreendido depois de termos estado presentes, há um mês numa prova cega com algumas das principais referências do Vinho do Porto? Oh se é. (Felizmente não conhecemos tudo e uma certa ignorância tem essa virtude -... Continue Reading →
Inesperadamente e sem esperar a garrafa de Quinta da Pacheca Lagar nº 1 (Reserva 2014) foi colocada sobre a mesa. Nesse momento eu já sabia, aliás todos na mesa já sabíamos, que não ia sobrar uma gota. Acredito que se aquele vinho tivesse consciência ele também sabia que ia ser bebido até ao fim. Antes,... Continue Reading →
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