Desculpem. Não vou dizer que o vinho se portou bem, que se mostrou à altura do que da prova ou do acontecimento (ou seja lá o que isso quer dizer), nem sequer vou dizer que mostrou grandiosidade, ou que não desiludiu, ou que revelou todo o seu caráter (que caráter é esse afinal? - é... Continue Reading →
Quinta da Pacheca Lagar nº1: Reverência e personalidade forte
Inesperadamente e sem esperar a garrafa de Quinta da Pacheca Lagar nº 1 (Reserva 2014) foi colocada sobre a mesa. Nesse momento eu já sabia, aliás todos na mesa já sabíamos, que não ia sobrar uma gota. Acredito que se aquele vinho tivesse consciência ele também sabia que ia ser bebido até ao fim. Antes,... Continue Reading →
